百味茶文化鑒賞

2018-11-16

茶文化,意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國人還有以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配制是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。


 

有時,停下來,飲一杯茶,喝出人生的幸福感。迷茫時,飲一杯茶;心累時,飲一杯茶;痛苦時,飲一杯茶,沉浸在茶的清香中,心境已然不同!有茶的日子,就是一段好時光。無論如何忙碌,手邊總可以有一盞茶,除了解渴,還可以養心,在某一瞬間,如坐草木之間,如歸遠古山林,感受到清風浩蕩。


 

今天,無論學習還是工作,節奏都過于緊張。讓大家經常去閉關,歸隱山林,躲到一個偏僻的地方居住一段時間,對大多數人都不太現實。那么,在緊張忙碌中,有沒有成本低、時間短的方法,讓我們的心靈澄凈清澈呢?也許,那就是喝茶。林語堂先生說,“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”,才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來,品茶訓練的不是舌頭,而是大腦。學會喝茶,我們也會在其中學到一些做人的道理。


 

學會喝茶,學會像茶一樣包容。茶能夠包容牛奶制成奶茶,能夠包容果汁,能夠制成酒品。茶的包容性極強,做人也要學會像茶這樣的包容。即寬敞的思路、寬宏大量的胸懷。


 

學會喝茶,學會拉近與人之間的距離。茶作為情感交流的一種媒介,把人與人之間的交流拉得更緊密,拉得更透徹。中國人家里常備茶,無論天南地北,總有一杯熱茶在等待你。


 

學會喝茶,更能夠靜下心來處世。喝茶能夠幫助人心平氣和,凡事看淡了,也就心地淡然,胸懷坦然。于是你學會了淡泊,淡泊不是沒有欲望。屬于我的,當仁不讓,不屬于我的,千金難動其心。它是人生的一種心情,一種固守生命本分的態度,一種人生的執著而不執迷,熱望而不奢望真諦。


 

這是一部關于中國傳統茶文化的精品圖書,內含大量從云南普洱、湖南安化等黑茶產地實地拍攝的一系列原生態照片。為將這些難得一見的照片以更好的效果在書中展示出來,我們特采用跨頁的排版方式,將優質圖片站滿整頁,甚至兩頁,開本也選用了比正常的小16開略大的異型開本185mm×255mm。印刷紙張,選用了紙漿濃度較高的100g米白金質膠版紙,印刷大幅彩色圖片的效果較好,將珍貴照片以合適的尺寸和色彩還原到書中。


 


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